["Grelhar com azeite extra -virgem", "California Olive Oil", "EVOO"] (2024)

O verão está aqui, o que significa que está oficialmente grelhando a estação!Pegue uma ótima garrafa deazeite extra virgem, suas carnes e vegetais favoritos e disparam a grelha.Você conheceu aquela alta qualidadeazeite extra virgemÉ o ingrediente perfeito para suas receitas de grelhar?Do início ao fim, o azeite extra -virgem pode desempenhar um papel em todas as partes da sua refeição grelhada.

A primeira etapa - preparando -se para grelhar

Antes de colocar qualquer carne na grelha, considere como você vai temperar e o papel de azeite pode desempenhar.Para massacres secos, adicionando um toque deazeite extra virgempode garantir que a massagem seca e como um bônus adicional transmita uma camada extra de sabor.Se você está planejando marinar sua carne ou vegetalles primeiro, usandoazeite extra virgemAjuda a puxar sabores solúveis em gordura dos ingredientes da marinada, como chalotas e alho, e ajuda a transmitir esses sabores à carne ou aos vegetais.Não importa como você planeja preparar seus ingredientes para a grelha, pegue uma garrafa de nossa alta qualidadeazeite extra virgemPara garantir uma boa profundidade de sabor.

Grelhar com azeite extra -virgem extra

Depois de disparar a grelha, escovando sua grelha comazeitepode evitar a aderência.É um equívoco comum de que o ponto de fumaça dos azeites é muito baixo para grelhar, mas de alta qualidadeazeite extra virgemtem um ponto de fumaça acima de 410 ° F.Embora você não queira pingando de óleo nas chamas, uma escovação leve fará maravilhas para impedir que seus alimentos grudem.Um ótimo truque de grelhar é elogiar suas carnes com umspray de azeite extra -virgem extraVárias vezes, pois estão grelhando.Isso cria um esmalte na sua carne e adiciona mais uma camada de sabor.Outra maneira de infundir sua comida com sabor como churrasqueira éAmarre um monte de alecrim frescoOu tomilho, use -o como uma escova para renunciar seus alimentos com azeite enquanto eles grelham.Como alternativa, você pode amarrar ervas frescas diretamente ao seu pincel e infundir o sabor deles dessa maneira.

Completando sua refeição

O azeite pode ser uma ótima maneira de terminar suas carnes e vegetais.Se você lhes dá uma escovação rápida antes de tirá -los da grelha ou regar com eles comazeite extra virgemQuando eles atingem seu prato, é difícil dar errado.Agora que você entende melhor como grelhar com azeite do começo ao fim, pegue uma garrafa do nosso azeite extra -virgem todos os dias e chegue a grelhar!Quais são seus pratos favoritos para grelhar?Marque -nos em suas fotos@Caoliverranch.